排烟管道净化工程-诚运力通(图)

中国家庭的饮食烹饪习惯多为大火煎炸、猛炒，油温高达270摄氏度以上，产生大量油烟。而现有吸油烟机安装高度一般在700mm左右，排烟管道净化工程，有效抽吸半径大致在300mm—400mm，锅面完全在风机的有效抽吸范围之外，只能吸走部分升腾的油烟，剩下大量逃逸的油烟没办法吸尽，逃逸的油烟弥漫在厨房空间里，甚至全家房间里都会充满油烟味，沉积在厨房墙面、天花、地板、橱柜，每过一段时间，物体表面都会粘糊糊。逃逸的油烟严重污染厨房环境，更危害人体健康。

厨房的排油烟机一般应选用厨房低噪音风柜，如管道较长或弯头较多时宜采用离心风机。风机可以变频、变速调节，以利节能。排风机或送风机选择不当，是造成厨房通风效果不好的重要原因。一种无蜗壳的风机箱（内部叶轮如图7-1）更适合油烟排风[25]。有隔声消声功能， 特性稳定、、动压成份更小。采用电动机直接驱动， 比皮带传动有更高的可靠性。电动机处于高温、高湿、高油污污染的环境中运行， 故应采用高绝缘等级、护等级的电动机， 以保证长期、安全、可靠

高净化效率”——方法：观察实际效果。没有仪器、没有，也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”，只看效果，只要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不要去在意厂家提供的净化效率。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。